《台中景观餐厅》新社。又见一炊烟

前往台中新社的「又见一炊烟」餐厅享用午餐,是一间耳闻已久的餐厅,在网路上广为流传,不时会见到部落客介绍,总算在2008最后一天可以亲自造访一趟。

《台中景观餐厅》新社。又见一炊烟

2008年的最后一天,是準备跨越新年度的大日子,自从和大狮子在一起以来,除了某年陪着他南下高雄出差,因为出差工作累,最后落得跨年只能在LoLo的普通商务旅店看着电视跨年(爱记恨的老毛病,记在心里很久) 其他几年就全都是在现场看着台北101的灿烂烟火下渡过。今年,为了这场烟火,挣扎了很久,主办单位挣扎着办或不办,我则挣扎着看或不看。最后,101确认了2008年的烟火如期举行,但我却捨弃了这场美丽的烟火,南下游玩去。连假四天,贪玩的泰咪早早就把行程排得满满满,四天放不够,还请了2008年的最后一天来补,主要的目的是希望多少能避开一点连假的车潮啦~不要让大塞车破坏了游玩的兴致或担误到行程。
和大狮子出游,最担心的就是他的工作无法如期完成,然后沿路他就得继续一边工作一边陪我玩乐,造成他的心理压力,也会影响我俩玩乐的心情,本来这一次也差点要因为工作而延迟南下的时间,还好有好朋友的大力帮忙,我们的行程才不至于延误,开开心心的开车上路啰

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沿途南下的车程非常顺畅,没有遇到塞车的停顿或车速减缓现象,提前一天玩的策略果然是对的!
第一站,直接前往台中新社的「又见一炊烟」餐厅享用午餐,是一间耳闻已久的餐厅,在网路上广为流传,不时会见到部落客介绍,总算在2008最后一天可以亲自造访一趟。

《台中景观餐厅》新社。又见一炊烟

爬满绿色藤蔓的入口处,充满神柲感。

虽然连续假期尚未开始,但餐厅外的停车场车子仍是不少,我们比预订的时间晚到了将近一个小时,停好车赶紧匆匆入内。

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爬了好几阶的石梯子,紧接着映入眼帘的是一栋倚着杨柳的日式建筑。
一到门口即见到接待的服务人员,她叮咛着我们要脱掉鞋子才能踏入建筑物内,然后寻问我们订位大名再引导我们入内放好鞋子,进入餐厅,一个步骤一个步骤地循序渐进,还真有日本的风格。

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贴心的提供擦脚布。

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脱掉的鞋要拿到鞋柜区放好喔。

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进入餐厅的大门口,有红色的候位沙发。

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沙发的后方,是这样一片绿草如荫的庭园。

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一进去的玄关处,就有漂亮的日式造景。

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也是入口处的造景,浓厚的日式风格,许多人会坐在这拍照留念。

进入餐厅后,一楼的座位区也坐满了七成左右,颇令人讶异,没想到在这个时间,跟我们一样的闲人还不少。配合着餐厅沈静的气氛,大家都乖乖的坐在位子上用餐,泰咪怕惊动到大家,又不好意思按快门了,速速到我们的位子入座。
也许是提早好几天前就订位的关係,我们的位子被排在一个很令我们满意的窗边小角落,不受打扰的小空间,位子又宽敞舒适。

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进入洗手间前,记得穿上餐厅提供的木屐或拖鞋,避免脚丫子沾湿。

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餐厅有两层楼,沿着半迴旋的木质阶梯可以通往二楼。

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二楼也一样有各式塌塌米的位子。

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从我们的座位望向窗外,充满日本风情,原木迴廊、无边际水池。

每个靠窗的位子,其实都可以将窗门拉开,就可直接通往外面的迴廊,不过那天天气不好,寒流来又下雨,大部份的门窗都紧闭,人都躲在室内用餐,顶多拉开门到外面拍几张照,就冷得受不了的迅速回到室内

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在偌大餐厅的里里外外可以不穿鞋的来回穿梭,像在家里一样,感觉特别轻鬆。

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宁静的水池,宁静的树的倒影。

虽然是我讨厌的下雨天,不时飘着雨,但怎幺觉得这间餐厅挺适合雨天的,更觉得自己能在这飘着雨的寒冷天气,躲在温暖的塌塌米房里吃午餐,是件幸福的事

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天气寒冷,户外的座位当然没有人愿意嚐试。

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户外的某个角落。

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在主体建筑旁有另外一间小小的开放式日式小屋,那里也设了位子,一边面对的是辽阔山景,一边则是餐厅的庭园造景。

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庭园有枫红,衬托着建筑。

要踏出建筑物外的地板,餐厅有提供拖鞋,或者你也可以选择走回大门口穿上自己的鞋再绕过来这里,基本上路都是通的。

在古早的相机装底片时代,这底片真的会在这里杀光,还好现在的记忆卡没这问题,可以尽情的按快门,只是回来在挑选照片时比较累人而已。

视觉享受完了,该是味觉享受的时间了。
这里的用餐时段分为午餐、下午茶、晚餐。 用餐时间:午 餐11:30~14:00 晚 餐17:30~20:00下午茶15:00~17:00(14:50才能入园)
午晚餐是必须提前订位,下午茶却反而是十人以上才能订位,而只有下午茶的时间有规定不招待十二岁以下的小朋友,我想可能是午茶的消费比较平实,所以应该是造访人次最多的时段,为了维持餐厅的气氛,规定也就比较多了。

这里的午晚餐只有NT$800/NT$1,000两种套餐选择,而且没有提供菜单,是创意料理,整套餐共有8~10道餐点,顾客只需选择主餐种类(猪、牛、羊、海鲜择一)以及餐后的饮品,其他部份是餐厅依照季节以不同食材来製作特色餐点。

噢~竟然有我不吃的黄色瓜瓜,分不清是香瓜木瓜哈蜜瓜,反正是我不吃的瓜,立刻帮瓜瓜搬家到大狮子的碗里。

服务人员说,这是现炸花枝捲,要搭配一旁的青椒酱及生高丽菜丝一起吃,味道最好,天气冷要赶快趁热食用喔!青椒酱,不是平常容易吃到的沾酱,但搭在一起食用,味道真的还满不错的,好希望花枝捲能多来两条。

吃完了花枝捲,接着登场的是这杯紫色的,看起来怪怪,不知道是汤还是饮料的东西。
服务人员又说:这是蔬果汁,是由高丽菜加优酪乳下去打成汁的,喝了可以去掉刚刚花枝捲的油腻,还可以帮助消化喔!每道菜,都是这样用心解说的。
本来还有点怕怕的不敢喝,浅嚐一口后就咕噜噜的喝下肚了,味道就像养乐多一样,只是颜色只紫的

汤里有各种丸子、蔬菜,吃了这道,总算有暖暖的感觉,我连寿喜烧的汤汁,一滴都没放过。

洋葱上舖着的就是猪肉片,一旁还有一整颗的马铃薯球和花椰菜,松阪猪片要沾着旁边的玫瑰盐食用,看起来似乎是很淡而无味的一道主餐,但猪肉片本身的肉质很Q,而且烤得很香,另一方面我觉得是心理层面影响比较大,因为心情愉快,吃起来觉得很幸福。

那只虾子的肉真弹牙,大只虾子的肉就是好吃呀~ 贝肉我没吃到。

两人一份的石斑鱼肉片,是要让你涮锅吃,鱼片很薄,夹到沙锅里,真的是涮两下就熟了。吃了鱼片,再喝喝沙锅里的汤,啊~~~ 满足。

莲子应该是另外熬煮过的,因为莲子本身就鬆鬆甜甜的很好吃。

这套八百块的餐,到这里算是告一段落,部份网友说,花八百一千吃这样一套餐很不值得,不会想再这样花钱吃第二次,不过我家的大狮子却说,以餐点的食材和品质,如果还考量到餐厅整体的环境气氛的话,八百块其实不算贵耶!而且还说很后悔没点一千块的套餐,因为他看到别人桌上有长长的帝王蟹蟹脚,那…应该是一千块才有的吧!我的想法,其实也和大狮子一样,来到这里之前就一直很希望有一天能来这里看看,等到真的来过了,又更加喜欢这里的环境和气氛了。 我说帝王蟹脚啊~~ 我还有机会来这里吃你吗???